掰苹果的技巧的原理

掰苹果的技巧的原理是：

1、首先，手要干净，苹果不能用纸察，用水洗的话要等它表面的水干，不然苹果表面有水分，摩擦力就小，会抓不稳苹果，就不容易掰开了。

2、其次，将苹果握在手中，苹果柄朝上，左右手同时抱住苹果，大拇指平行对放在柄两侧，突然用劲，就可以掰开苹果了。挑选一些比较脆的苹果，会比较容易掰开。

苹果，是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。